Robert Bartel zajmuje się malarstwem, grafiką, rysunkiem i rzeźbą. Pracuje w wielu mediach i poszukuje nowych środków wyrazu. W metaforyczny sposób dotyka uniwersalnych problemów związanych z ludzką egzystencją. W swoim dorobku ma trzydzieści cztery wystawy indywidualne i pięćdziesiąt jeden zbiorowych w kraju i za granicą (Niemcy, Szwajcaria, Australia, Ukraina, Hiszpania i Portugalia), jak również trzynaście publikacji dotyczących jego własnej twórczości. W UAP prowadzi wykłady z Psychofizjologii widzenia, zajęcia Arteterapia i twórczy rozwój oraz Arteterapia oparta na uważności.
Jest arteterapeutą, członkiem zarządu Sekcji Arteterapii PTP
i Stowarzyszenia Psychiatria i Sztuka. W latach 2001-2018 prowadził Pracownię Terapii przez Sztukę. Od 2016 prowadzi badania w Klinice Psychiatrii UMP. Współorganizował sześćdziesiąt wystaw sztuki osób z zaburzeniami psychicznymi oraz ponad pięćdziesiąt warsztatów twórczych dla młodzieży
i dorosłych.. W dorobku ma trzy własne monografie oraz trzydzieści i publikacji w wydawnictwach zbiorowych.
Najważniejsze wystawy indywidualne:
1989 - galeria „Wielka 19”, Poznań.
1990 - galeria BWA, Konin.
1997 - galeria „Kunst-Zone”, Winterthur (Szwajcaria).
2001 - galeria MBWA, Leszno.
2002 - Muzeum Archeologiczne w Poznaniu;
- galeria BWA, Kalisz.
2003 – galeria „Alten Kaserne”, Winterthur (Szwajcaria).
2004 – „Puławska Galeria Sztuki”, Puławy.
2005 – „Galerie im Kreishaus”, Luckenwalde (Niemcy).
2006- galeria „Alter Stadtsaal”, wystawa grafiki, Speyer (Niemcy);
2009- „Se mi svegli”, galeria ARSENAŁ, Poznań.
2012 - „Spirala przemiany”, instalacja w ramach Królewskiego Festiwalu Sztuki w Gnieźnie,
2014 - „Segregator obecności- definicja współczesnego dzieła sztuki”, Muzeum Regionalne w Słupcy
2017 - 08.04-30.04.2017- "Gry i zabawy" instalacja w galerii Teatru Animacji w Centrum Kultury ZAMEK w Poznaniu
